La marque Levi's est liée à l'histoire du jean. Monsieur Oscar Levi Strauss, son fondateur en 1873, était au départ un simple commerçant de tissu de la ville de San Francisco. Les travailleurs de la ruée vers l'or usaient bien vite leurs vêtements et Levi Strauss en prenait conscience. C'est ce qui l'avait conduit à fabriquer des vêtements de travail solides, et c'est de cette façon que le jean fut inventé.
Mail il fallait apporter d'autres améliorations pour avoir des vêtements encore plus fiables. Jacob Davis, un couturier de renom, proposait à Levi Strauss de mettre des rivets en cuivre sur les poches des pantalons. Ce nouveau système de rivetage est adopté et breveté ensemble par les deux hommes. Le premier modèle de pantalon à en être équipé est le « Levi's 501 », qui voit le jour en 1873. C'est également la création de la marque Levi's.
Les produits Levi's sont aujourd'hui plus diversifiés. Aussi, plusieurs types de vêtements sont disponibles à part les jeans, emblématiques de la marque. T-shirt, polo, short, jupe, pantalon femme, chemise..., Levi's propose des habits pour toute la famille et les distribue à travers un réseau fiable de magasins et d'enseignes multimarques.